愛伊米

標簽:魚片

美食

白菜魚家常做法,幾步簡單的步驟,在家即可盡情享受美食

白菜魚家常做法,幾步簡單的步驟,在家即可盡情享受美食

把鍋清洗乾淨,再次加入適量的食用油,等油燒熱之後,放入切好的白菜幫煸炒,大火翻炒至白菜幫斷生之後,放入白菜葉子繼續翻炒,接著加入少許的食鹽,當白菜葉翻炒至微微塌軟之後,分多次往鍋中淋入少許的魚湯,讓魚湯滲入到白菜裡面去,這樣能夠讓白菜的味道...

時間:2022-02-25

美食

告訴你個小訣竅,這樣子做的魚片又嫩又滑趕緊珍藏

然後我們就要用鹽來醃製我們要做的魚,這一個步驟已經成為製作水這道菜最關鍵的一步,只要我們學會用正確的方法來醃製魚,做好這一點這道菜就能成功80%,而且關於一些方法的醃製魚的方法,我也好好的跟老媽學習過了,所以當我們在醃製魚的時候,我們還需要...

時間:2022-01-17

美食

家常酸菜魚,肉質鮮嫩入味,蒸上一鍋飯都不夠吃的

做法步驟:第1步、酸菜魚調料包,這個調料包是我試過好多牌子後,最後常駐我家的牌子,除了做酸菜魚,這個做水煮肉片也挺好的第2步、把魚片成厚薄均勻的魚片第3步、準備一個蛋白第4步、把蛋白倒入片好的魚中,輕柔的抓勻,放旁邊待用第5步、魚骨剁成小塊...

時間:2022-01-11

美食

30年大廚:做酸菜魚時,“醃製前”多加這一步,魚片鮮嫩不易碎

在鍋中加入少量的豬肉,將其燒至融化,等到油溫5成熱的時候,下入薑末蒜末,幹辣椒也上交,用大火煸炒出香味,然後把酸菜放進去炒出香味,接著加入適量的熱水先用大火煮開,然後再加入食鹽,胡椒粉,雞精調味,接著就把醃製好的魚片放到鍋中,等到魚片煮熟後...

時間:2022-02-04