夏天常吃這菜，鈣含量比牛奶高，清熱解暑，降火減肥，給肉都不換夏天了，吃肉不如吃青菜，尤其是時令性的蔬菜，吃起來更過癮、更清爽、更有營養...

時間：2022-06-28標籤：空心菜 含量 幹辣椒 蒜末 青菜 

剁椒蒸雞腿雞大腿兩個，剁椒，小蔥，姜，蒜，生抽，蠔油，黑胡椒，料酒，花椒油，紅辣淑1、雞腿切成塊，用清水浸泡半小時去血水，然後加兩勺料酒、兩勺生抽、一勺蠔油、薑絲、半勺黑胡椒粉和一勺澱粉攪拌均勻後，醃製1-2小時2、醃製好的雞腿放在盤子裡，...

時間：2022-06-14標籤：生抽 蠔油 一勺 分鐘 蒜末 

用料魚頭 1個姜 10片蔥 4根蒜 8瓣料酒 1勺白糖 2克鹽 適量六月鮮醬油 2勺剁椒魚頭（雙椒魚頭）的做法1...

時間：2022-06-19標籤：魚頭 料酒 蒸魚 蒜末 美食 

【涼拌黃瓜豆皮】食材：豆腐皮，黃瓜，辣椒麵，小蔥，蒜末，白芝麻，香菜，小米椒調料：熱油，2勺香醋，1勺生抽，1勺蠔油，白糖1小勺，雞精，鹽少許做法：1、 黃瓜洗淨切絲，蒜末剁碎，小米椒切圈，小蔥香菜切末，豆皮切成小條備用...

時間：2021-10-10標籤：涼拌 豆皮 黃瓜 蒜末 留言 

所需食材：龍利魚柳1塊，黃豆芽300克，郫縣豆瓣醬1大勺，蒜末，蒜片，薑片，幹辣椒，花椒1小把，辣椒麵1勺，料酒，白胡椒粉，澱粉做法：1...

時間：2022-05-20標籤：水煮魚 龍利魚 黃豆芽 蒜末 胡椒粉 

這一期我再把蒜香雞爪的做法教給大家，也是很簡單的，做出來比檸檬雞爪還好吃，學會不用去外面買著吃了...

時間：2022-05-25標籤：雞爪 生抽 入味 蒜末 料汁 

這種茄子的做法特別簡單，一次能做很多噸的量，夏天吃飯可以當作一道開胃的小鹹菜，放在冰箱裡密封冷藏儲存24小時以後就可以吃了，我放的鹽不多，大約能儲存半個月左右，喜歡的朋友可以先收藏起來...

時間：2022-05-21標籤：茄子 鞋子 均勻 美味 蒜末 

黃瓜簡單用蒜末炒了下，沒有難度，雞翅用紅燒的做法，這個我也發過很多次了，不會做的朋友可以參照我的主頁，魚排也簡單，用酷客壹佰的調味料和生粉把鱈魚醃製一下，然後沾一層雞蛋液，裹一層面包糠，入平底鍋煎至兩面金黃即可...

時間：2021-04-12標籤：即可 雞翅 紅燒 蒜末 西紅柿 

By 孫權tfcp用料番茄醬 三湯匙蔥姜大塊 20克蒜末 10克鹽 適量糖 比醋多一點料酒 三分之一手勺白醋 三分之一手勺明蝦 一斤做法步驟1、大蝦處理一下，去掉蝦鬚，蝦槍（就是蝦頭尖尖的那個）蝦足，開背去蝦線（不去也行，問題不大）2、好的...

時間：2022-05-18標籤：大蝦 茄汁 蒜末 手勺 辣椒油 

By 陽子愛做飯用料瘦肉 500克蔥 2根雞蛋 1個姜 2片青菜 1大把蒜 6瓣幹辣椒 6個花椒 20粒生抽 1勺澱粉 1勺鹽 1勺胡椒粉 半勺料酒 2勺郫縣豆瓣醬 2勺火鍋底料 20g糖 1勺做法步驟1、瘦肉先放到冰箱裡凍一下，大概3-5...

時間：2022-05-17標籤：花椒 肉片 底料 蒜末 豆瓣醬 

老公給我做過一次，後來又經過無數次改良，終成正果By 知食分子｜金小寶用料寬麵條 根據人數小油菜 適量醬油 稍多五香粉 適量耗油 一勺糖 一勺醋 一勺蒜末 多放鹽 適量辣椒麵 適量蔥花 適量熟芝麻 適量食用油 多放午餐肉（或者醬牛肉） 看心...

時間：2022-05-15標籤：蒜末 麵條 適量 五香粉 午餐肉 

言歸正傳，今天呢，我們來做可樂雞翅...

時間：2022-04-09標籤：雞翅 可樂 翻炒 加入適量 蒜末 

排骨塊準備薑片、蒜末、料酒、老抽、蠔油、冰糖...

時間：2022-04-09標籤：排骨 土豆 蒜末 蠔油 料酒 

眾所周知，世界各地都有自己的飲食文化，我國由於地大物博，飲食文化源遠流長，也就成為了世界上美食最多的國家，許多外國友人來到中國以後也是紛紛嘗試各種美食，儘管我國美食眾多，但是還是有一些在我們眼中是美味的食物讓他們難以接受，那就是我們經常所吃...

時間：2021-10-24標籤：皮蛋 美食 青椒 維生素 蒜末 

一看到冬瓜，白白的透明的樣子，很多人都不想吃，這是為什麼，感覺口味太清淡了，如何把白色透明的冬瓜做成我們想吃的樣子，這真的是要一番功夫的，平時我們去飯店吃炒菜也很少見到賣炒冬瓜的，那是因為大家都不會做，所以很多人一看到冬瓜都不知道怎麼做，今...

時間：2022-03-31標籤：冬瓜 放入 蒜末 紅燒 老抽 

2鍋中油熱下洋蔥爆香，放入土豆和蘿蔔，加1勺生抽翻炒均勻，放入適量水煮開，下玉米粒與咖哩塊煮5分鐘3餃子從冰箱拿出，不需要解凍，放入水餃與魚丸煮熟，再放青菜與蟹棒煮2分鐘就好啦～茄汁酸湯水餃食材：餃子，番茄，蒜末，辣椒粉，白芝麻做法：1調醬...

時間：2022-03-30標籤：水餃 蒜末 辣椒粉 白芝麻 放入 

作為大埔縣非物質文化遺產代表性專案的大埔醃面，與梅城醃面的不同之處在於，大埔醃面用的是純手工擀制的面，所以吃起來更筋道，同時除了有蔥花、豬油、炸蒜蓉以外，大埔醃面還會加上炒香的豬肉碎和焯水豆芽，醬汁的濃郁和麵條的爽滑勁道，絕對是一場味蕾盛宴...

時間：2022-03-28標籤：醃面 梅州 蒜末 客家人 大埔 

如果你喜歡顏色深一些，這時還可以加一些老抽，加適量水5、把茄子放入，再翻炒幾下，放點糖，雞精，和另一半蒜末，再拌勻，就可以出鍋了...

時間：2022-03-28標籤：茄子 適量 蒜末 紅燒 口感 

這道用大蒜和雞蛋搭配而成的“醬爆蛋”，不但吃起來有炒雞蛋的香味，還有濃郁的蒜香味，勾芡酸甜鮮香，下飯解饞的程度一流，吃過1次就很難忘記，烹飪製作的過程也特別簡單，跟著步驟做基本零失敗，好吃的“蒜香醬爆蛋”做法分享給大家...

時間：2022-03-23標籤：大蒜 雞蛋 蒜末 爆蛋 小蔥 

倒入蒜末、薑末和洋蔥末，爆香加入洋蔥圈倒入魷魚圈，放入精鹽，白糖，胡椒粉，在鍋邊淋放生抽和高度酒快速兜勻倒入蔥葉再兜幾下即可出鍋...

時間：2022-03-20標籤：魷魚 放入 洋蔥 倒入 蒜末