愛伊米

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美食

夏天,少吃豬肉多吃它,蛋白質含量極高,滋補不上火,煮湯特鮮美

起鍋加水,放入幾段蔥段和薑片(加蔥和姜的目的是為了去腥),大火燒開後放入海膽黃,然後用筷子將海膽黃攪散,再次燒開後撈出蔥段和薑片不要,這時會出現許多的浮沫,用勺子撇出後,再倒入適量的水澱粉,攪拌均勻後加入幾塊紫菜、適量的鹽和胡椒粉調味,繼續...

時間:2022-06-22

美食

徐聞的特色小吃:農村人逢年過節時都會做的美食,到底是什麼呢?

把糯米粉倒進桶裡,加入白糖、糖水攪拌成稀狀,再加入適量五花肉醃製的汁拌均勻,倒進筐裡蒸時,要分三次,首次倒三份之一,鋪一層五花肉,蒸上10分鐘左右,就可以倒第二次了,同樣倒三份之一,再鋪一層五花肉,再蒸10分鐘,就把剩餘的糯米粉漿都倒進去,...

時間:2022-06-07