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標簽:豬肝

美食

豬肝粉腸羅漢肉湯,需要這一步,養肝明目還健脾,也不會有腥味

導語:豬肝粉腸羅漢肉湯,需要這一步,養肝明目還健脾,也不會有腥味大家都是知道的,無論一年四季如何變化,美食對於我們人類來說是必不可少的一部分,如今除了主食和甜品糕點之外,人們逐漸對於湯類也越來越喜歡,而湯類有的時候不比那些蔬菜水果的營養價值...

時間:2022-03-30

美食

涼拌豬肝,鮮爽可口,快手方便,但要適量食用,再好吃也不能多吃

【菜品名稱】:涼拌豬肝【所需食材】:豬肝一塊,洋蔥半個,小蔥兩個,鮮辣露,生抽醬油,小米辣,香油,花椒油,料酒,白糖,豆瓣醬,醋,鹽【烹飪步驟】:1、涼拌菜最重要的就是料汁,所以準備的調料要儘量齊全,配菜也是一樣,品類繁多的配菜小料和調味品...

時間:2022-03-25

美食

無論有錢沒錢,建議女人:這3種美食要常吃,臉色紅潤,特顯年輕

2:豬血:豬血中含有豐富的維生素C,蛋白質,鐵,磷,鈣,尼克酸等人體所需的營養成分,老話說得好,吃啥補啥,豬血真正是一個補血補鐵的冠軍,只不過是很多人做不好,一炒就老,而且血腥味很重,這也是遭到很多人嫌棄髒的原因,但是隻要有好的烹飪方法,保...

時間:2022-03-07

美食

農村土灶的鍋底灰,炒豬肝是一絕,如今稀罕少見,俗稱“百草霜”

導讀:農村土灶的鍋底灰,炒豬肝是一絕,如今稀罕少見,俗稱“百草霜”在過去的農村裡,沒有煤氣灶、沒有天然氣,那時候做飯都是用的土灶,土灶裡除了用柴火來燒火以外,還會用玉米杆、稻草、狗尾巴草等各種野草以及枯樹枝來燒火,它們不僅火力猛,而且燒出來...

時間:2022-03-06

美食

父親用40年的土方法滷豬肝,一個小技巧,豬肝鮮嫩不散,無腥味

滷豬肝滷豬肝時,直接下鍋滷是錯的,多做一步,豬肝鮮嫩好吃,無腥味,這就是我帶給大家的滷豬肝的做法,滷豬肝時千萬不要直接下鍋滷,一定要放在白酒水中浸泡一段時間再下鍋焯水最後再進行滷製,這樣滷出來的豬肝才會更鮮嫩並且沒有一點腥味,這是父親用40...

時間:2022-03-04

美食

這菜好吃還特下飯,這麼一大盤,還只要八塊錢,全家人吃得樂呵

辣椒籽最好揉出不要以免影響口感4、大蔥清洗後切段並改成絲5、鍋熱油爆香蒜碎及幹辣椒6、放入豬肝尖進行爆炒7、一翻面即可放入大蔥絲,並加入調味8、翻炒幾下即可出鍋食用9、下飯下酒都非常美味的爆炒肝尖您試試小貼士:豬肝最好早上買才能保證新鮮...

時間:2022-02-21

時尚

這菜才4元1斤,放點辣椒炒著,不僅鮮嫩可口,還補血護眼!

首先準備好食材和配料,豬肝、青蒜苗、小米椒、生薑、料酒、澱粉、胡椒粉、油、食鹽等,第一步就是要將豬肝浸泡,準備一個盆,然後在盆中放滿清水,然後將你買的豬肝放進水中浸泡1小時左右,時間到了之後就將豬肝撈出洗乾淨,然後用刀將豬肝切成小片...

時間:2022-02-03