愛伊米

標簽：醃製

美食

別再花錢買醃料了！烤肉萬能醃料告訴你，烤翅烤串烤什麼都好吃！

原來我一直會買一些醃料，但是仔細想想，醃料的質量也還是令人堪憂啊，醃料到底是用什麼製作的，健康不健康，誰也不知道，所以就完全沒有達到自己做的更放心的目的我經過幾次自制醃料的嘗試以後總結出了一種萬能的醃製方法，不論是烤翅，烤串，還是烤肉，都非...

時間：2022-02-19標籤：雞翅 醃料 醃製 烤雞 蜂蜜 

美食

一道鮮香微辣的炒菜：苤藍炒肉絲，讓人越吃越想吃，用來下飯不錯

——烹飪小貼士——好了今天和大家分享的這道“苤藍炒肉絲”就和大家分享到這兒，按照我的方法炒出的苤藍口感脆爽，味道清甜微辣，還帶著肉香味道，製作這道菜配料簡單，做法更是簡單，上桌被瘋搶，全家都愛吃，你要是不知道苤藍怎麼製作來吃，就試一試我的這...

時間：2022-02-18標籤：苤藍 肉絲 醃製 放入 調料 

時尚

醃製辣椒之所以會長毛變質，原來是因為用錯了水，這個你瞭解嗎？

不知道大家在醃製辣椒和其它食材的時候有沒有出現過這種情況，為此我還專門上網查了一下，有的網友說它在醃製榨菜的時候也出現過類似的情況，有的網友說不是你的方法不對，而是在開啟蓋子的時候，外界的溫度過高導致了黴菌感染所致，反正是說什麼的都有，我也...

時間：2022-01-10標籤：醃製 辣椒 食材 大家 純淨水 

時尚

這菜才4元1斤，放點辣椒炒著，不僅鮮嫩可口，還補血護眼！

首先準備好食材和配料，豬肝、青蒜苗、小米椒、生薑、料酒、澱粉、胡椒粉、油、食鹽等，第一步就是要將豬肝浸泡，準備一個盆，然後在盆中放滿清水，然後將你買的豬肝放進水中浸泡1小時左右，時間到了之後就將豬肝撈出洗乾淨，然後用刀將豬肝切成小片...

時間：2022-02-03標籤：豬肝 然後 醃製 切成 小米 

體育

新手菜譜XO醬蒸豬排骨，牢記1小步，不焯水也沒腥味，家人都愛吃

新手菜譜XO醬蒸豬排骨，牢記1小步，不焯水也沒腥味，家人都愛吃

這道菜可以說非常容易上手即使廚房新手都能做出美味的精品菜餚而且這樣蒸出來的豬排骨非常香一點也不柴一吃就停不下來希望朋友們會喜歡這道家常菜接下來還會更新影片版的XO醬蒸豬排骨有興趣的朋友可以繼續關注哦如果您喜歡我的分享可以【收藏】和【轉發】還...

時間：2021-09-05標籤：排骨 XO 美食 可以 醃製 

美食

青椒牛肉特色做法，質嫩爽滑，注意這幾點，讓你炒出嫩滑的牛肉

這道菜主要的亮點就是這個牛肉，所以說牛肉的醃製就顯得尤為重要了，醃製可以讓牛肉很好的儲存牛肉本身鮮嫩的口感，很多人醃製喜歡用料酒，料酒只能讓味道僅僅地停留在牛肉的表面，所以說我們換成了另外兩種配料，不僅能增加鮮美的口感，還可以使牛肉更滑嫩，...

時間：2022-02-13標籤：牛肉 醃製 蛋清 加入 小編 

美食

被老外嫌棄的它，中國人卻愛得要死！2塊錢能做一大盤，好吃下飯

醃製成功的皮蛋搖晃起來沒晃動感，蛋白凝固成果凍狀，蛋黃稍微凝固一圈醃製成功即可停止醃製，將表面的皮蛋粉洗淨，擦乾放到陰涼通風處，晾涼幾天散去鹼味，蛋黃心慢慢變硬，就可食用若蛋黃完全沒凝固，就可密封繼續醃製不能直接醃製實心，否則鹼味過重燒椒皮...

時間：2022-02-13標籤：皮蛋 鵪鶉蛋 鴨蛋 醃製 燒椒 

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