愛伊米

標簽:羊排

美食

這樣做出的紅燒羊排不腥不羶,做法簡單味道卻不簡單

這樣做出的紅燒羊排不腥不羶,做法簡單味道卻不簡單

接下來我們開始烹飪,首先我們炒一點糖色,鍋內燒油放入冰糖開小火,用勺子快速攪動化開冰糖,顏色變成焦黃色,並有大量的氣泡時,倒入排骨快速翻炒,把排骨炒至上色,然後把準備好的大料一起翻炒,炒出大料的香味以後放入蔥薑蒜,翻炒幾下以後放入豆瓣醬翻炒...

時間:2021-10-08

美食

香辣蔥香羊肉和孜然烤羊排,特別適合冬天吃,可以滋補身體還暖胃

香辣蔥香羊肉和孜然烤羊排,特別適合冬天吃,可以滋補身體還暖胃

首先我們將羊肉清洗乾淨之後,涼水放到鍋裡面,今天我們買的羊排是特別的厚實的,挨著腿部的那個部位,直接考試,不容易烤透的,烤久了的話肉會比較差,所以我們先放到鍋裡面,煮一下之後再考,上面就會漂上一些撫摸起來,然後我們再將,嫂子將這些撫摸全部的...

時間:2021-10-01

美食

小羊排一羊兩吃、既可以喝鮮美羊湯,又能吃到外焦裡嫩的孜然羊排

小羊排一羊兩吃、既可以喝鮮美羊湯,又能吃到外焦裡嫩的孜然羊排

孜然烤羊排第一步:羊排用清水泡兩三個小時,泡出血水期間多換幾次水,如果是買的新鮮羊排就省去這一步,然後把泡好的羊排冷水下鍋,放入蔥段薑片、一把花椒和一個洋蔥,洋蔥切成四半,煮開後邊煮邊用勺子撇去浮沫,浮沫清除乾淨以後蓋上鍋蓋煮二十到三十分鐘...

時間:2021-09-30