愛伊米

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美食

教你做一道十分美味的紅蘿蔔肉丸子,味道好極了!快來試試吧!

將醃製用好的肉餡拿出來,然後將澱粉進去,放點雞精,放個雞蛋進去,然後和紅蘿蔔丁一起攪拌均勻,然後朝一個方向,快速的攪拌,讓肉餡上上勁,然後鍋內放油,等油溫上來以後用做好的肉餡製作成肉丸狀,然後直接放到油鍋裡炸,炸透以後表面金黃就可以撈出備用...

時間:2021-10-14

美食

煎饅頭片時,不能只裹蛋液,多加“這一步”,焦黃酥脆不吸油!

煎饅頭片時,不能只裹蛋液,多加“這一步”,焦黃酥脆不吸油!

其實我們大家都知道這個方法,不過這樣用雞蛋裹饅頭片煎出來的饅頭片太軟,所以現在我在家裡做饅頭片兒,就不只是裹雞蛋液了,而是在雞蛋液里加一點水,多加了這一步煎出來的饅頭片兒,酥脆可口而且不吸油,下面我就把製作饅頭片的步驟給大家說一下,在製作之...

時間:2021-10-12

美食

告別夏日沒食慾,湯冷麵和拌冷麵,美味營養作法也非常簡單

告別夏日沒食慾,湯冷麵和拌冷麵,美味營養作法也非常簡單

在一小塊牛腱子肉表面均勻的撒上一層鹽,先醃一下,大概兩個小時,接著準備一大鍋冷水,冷水煮開氽水,撈出來放到新的一鍋冷水中,加入一小塊姜去腥,一個八角掰碎,兩小根桂皮,香葉兩片,一小撮陳皮,陳皮可以融合香料的味道,放入四分之一個洋蔥,大火燒開...

時間:2021-10-13

美食

用豬肉的排骨來做這幾道菜非常的受歡迎,而且做起來也比較簡單

然後放在盤子裡面然後第七步在鍋裡放適當的食用油,然後等到食用油大概七八分熱的時候把排骨放到鍋裡炒一下然後再把它弄出來把油弄乾,第八步在鍋裡放入一點食用油,把蔥,姜,蒜,剁椒還有青椒一塊放到鍋裡炒出香味,第九步,把之前弄好的排骨一塊放到鍋裡用...

時間:2021-10-08