愛伊米

標簽:燉煮

美食

煮粥別再用綠豆和小米了,用它煮,不僅健脾養胃,還能補血益氣

因為黑米的營養價值還是比較豐富的,所以想要全部燉煮出來,時間上面大概需要花費1個小時,在燉煮的過程中還可以加入一點糯米,這樣煮出來的黑米粥也會更加黏稠,大概燉煮30分鐘後,把山藥放入進去,最後在快要出鍋的時候,將枸杞倒入鍋中,這樣才能夠很好...

時間:2021-12-21

美食

雞肉焯水用冷水還是熱水?真的是一步錯步步錯,難怪肉發柴腥味重

對於這個問題,每個人都有不同的看法,其實這問題的關鍵是在於要弄清楚焯水主要是為了去除雞肉當中的血水,雜質和腥味,但要是用錯了水,反而可能增加雞肉的腥味,將裡面的血水和雜質鎖在裡面,如果是熱水下鍋的話,就會導致雞肉快速的收縮,這樣裡面的血水和...

時間:2021-12-18

汽車

教你做家庭版的“醬香牛肉”,聚會時給大夥露一手,簡單易學抓緊試試看

教你做家庭版的“醬香牛肉”,聚會時給大夥露一手,簡單易學抓緊試試看

接下來我們來準備輔料,姜切斷,大蔥切片兒,在準備少許八角,桂皮,花椒,香葉,丁香,小茴香,幹辣椒,配料準備的差不多之後,我們將浸泡過的牛肉拿出來,瀝乾水分(也可以用廚房紙擦乾,起鍋燒水,將牛肉冷水下鍋,放入薑片兒、蔥段、料酒,進一步去除腥味...

時間:2021-11-13